Lunes, 18 Junio 2018 11:17

La Escuela de Hostelería Fuenllana impartirá un taller gratuito para dar a conocer a los profesionales la elaboración del Dulce de Alcorcón

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Tras ser elegido el “Aguamanil de Alcorcón” realizado por la Escuela de Hostelería del Instituto Fuenllana como Dulce representativo de la ciudad en el certamen “El Dulce de Alcorcón”, y ante el gran interés suscitado por el mismo, en breve se hará pública la receta de este original dulce.

La receta de este nuevo dulce no sólo se trasladará a los establecimientos de pastelería y hostelería de Alcorcón, sino que el centro educativo ganador realizará, en colaboración con el Ayuntamiento de Alcorcón, un taller presencial y gratuito en sus propias instalaciones, dirigido a los profesionales del sector, para que, de primera mano, conozcan todos los ingredientes y el proceso de elaboración del mismo, y de esta forma, puedan ofrecérselo a sus clientes.

La receta y la fecha de realización del taller se facilitará en los próximos días en la página web del Ayuntamiento de Alcorcón, del Imepe Alcorcón y en las redes sociales municipales.

El Ayuntamiento de Alcorcón está realizando un gran esfuerzo en la promoción del comercio de la localidad, y en este caso, además de querer hacer llegar este nuevo Dulce a los profesionales del sector y de la hostelería, en general, se quiere que llegue también a las mesas de los vecinos, pasando a formar parte del rico patrimonio de Alcorcón.

 

 

 

 

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